亚麻籽油是油料作物亚麻的种子经过低温压榨制取的油类,富含a-亚麻酸,所以又被称为月子油、聪明油,成为人们餐桌上可以媲美橄榄油的油品,但由于其味道微苦一直为人们所诟病。这一技术难题被内蒙古丰吉妙农业产品科技有限公司所攻克,目前,国内其他厂家均未完全突破该技术难关。

走进生产车间,一台台崭新的设备已经安装到位,工作人员正在进行最后的调试。“冷榨亚麻籽油采用低温冷榨方式压榨制取,压榨过程中,有很多营养成分析出,如黄酮类化合物、皂甙等,这些营养成分活性高,味道偏苦,但是具有很好的清火、除燥、降血脂、降血糖效果,这也充分体现了亚麻籽油纯天然、全营养的特色。虽然营养价值很高,但对于很多人来说苦味仍然让他们望而却步。如何去除亚麻籽油的苦味,是我们企业一直在研究的课题。经过3年的技术攻关,目前,由我公司研发的一种去除亚麻籽油苦味的技术已经申请相关专利,现在我们所要做就是将专利转化成为产品,实现产业化。总经理告诉记者。

亚麻籽油脱苦技术一直是业内关注的难题,近年来,国内也有相关的脱苦方法,但由于脱苦成本较高,脱苦后香味消失,所以一直未被业内所认可。此次,内蒙古丰吉妙农业产品有限公司针对原有技术的不足,研究出一种新的去除亚麻油苦味的方法,操作简单,设备投入较少,脱苦成本较低,生产安全性好,可经济有效地脱除亚麻油的苦味。

据了解,公司的前身始建于1984年,是改革开放后组建的民营制油企业之一。"自成立以来,一直专注于亚麻籽的种植、加工与研发,早期的产品主要专注于亚麻籽油的味道,但由于味道标准混乱,竞争压力大,亚麻籽的营养成分得不到充分利用和开发,经过多次技术改进和研发,我们转向亚麻籽油营养成分的研究,企业就此豁然开朗,走上了良性发展的轨道。作为一家坚守行业30多年的企业,作为一家历经波折而初心不改的企业,作为亚麻籽油新国标的制定者的一员,公司始终秉承”实实在在做企业、认认真真做产品”的理念,致力为每个家庭用油健康保驾护航!

草原黄金牌冷榨亚麻籽油作为我厂生产的优质品牌代表,更是延续了这一攻坚的有两成果,将更加美味更加营养健康的亚麻籽油带到了广大消费者的餐桌上,相信我们一直的努力会换来消费者们更加健康的身体以及更诚挚的信任,我们会继续努力,将更多更好的冷榨亚麻籽油产品,带到千家万户!


2018年12月18日

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喜讯:攻克亚麻籽油脱苦技术难关!

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